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四川美蛙養殖基地教你做美味时间:2024-07-05 作者:眉山志勤牛蛙【原创】 為大家分享了很多期關(guān)于美蛙養殖的內容,四川美蛙養殖基地也為大家分享一下美味美蛙的制作方法,讓愛(ài)吃蛙的朋友們可以自己動(dòng)手做起來(lái)哦。 子姜鮮爆蛙腿 把美蛙腿治凈后,納盆加姜蔥、鹽、料酒碼味,然后入油鍋過(guò)油后,倒出瀝油。芋兒切成塊,入加有鹽的沸水鍋里汆熟撈出。 凈鍋放油,下子姜絲、大蒜等小料炒香,再摻入家常味汁燒開(kāi),放入芋兒和蛙腿燒入味,略勾薄芡,起鍋裝在燒燙的石鍋內。 另取凈鍋放油燒熱,下干辣椒節熗香,舀在蛙腿上邊即成。 麻辣蛙 1、把美蛙仔宰殺治凈,先納碗加少許的鹽腌味待用。 2、鍋里放菜油燒熱,下姜片、大蒜、豆瓣醬、花椒和自制香辣醬料炒香后,摻入適量鮮湯并加鹽和味精,接著(zhù)放入蔥段、黃瓜段和美蛙仔,改小火煮熟后,起鍋裝碗。 3、另取凈鍋放油燒熱,投入花椒熗香后,舀在盤(pán)中美蛙上邊,即成。 以上就是四川美蛙養殖基地為大家分享的兩道美味可口的菜系,大家都學(xué)會(huì )了嗎?趕緊回家做起來(lái)吧,想了解更多關(guān)于美蛙養殖的相關(guān)內容,歡迎咨詢(xún)聯(lián)系眉山志勤美蛙養殖基地。 上一篇四川牛蛙養殖之稻蛙養殖模式下一篇四川美蛙養殖成本是多少 |